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苦瓜熟练上市。
咱们等闲吃的苦瓜细细长长,
凑近一闻亦然一股子苦味。
但状如苹果、光泽白皙、口感脆甜的
苦瓜你见过吗?
这便是不苦的苦瓜——苹果苦瓜!
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苹果苦瓜
是苹果和苦瓜的杂交居品吗?
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有东说念主一听苹果苦瓜就会以为它是苹果和苦瓜的杂交,但其实并不是!苹果苦瓜源于台湾,是以野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交后悉心栽植成的一个苦瓜新品种。
www.siqai.com它与苹果并莫得什么干系,仅仅因为闻起来、吃起来王人有雷同于苹果的香甜味,才得名苹果苦瓜。冷落改为因为这种苦瓜长得很像苹果,是以就得名苹果苦瓜。
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与闲居苦瓜的分袂?
苹果苦瓜和咱们平时所见到的苦瓜,也曾有很大分袂的。
平博色碟一是外形不同。一般的苦瓜是细细长长的,名义沟壑纵横。而苹果苦瓜个头更短,更胖,样式也更偏白一些,看起来即是肥嘟嘟的,有点像苹果相似。
二是口感不同。闲居的苦瓜是只须一个苦味。而苹果苦瓜滋味亦然苦的,不外比起闲居的苦瓜,它的苦味然而淡得多,因此口感上很是容易被东说念主们秉承。一般苹果苦瓜的含糖量可达6度,有的品种甜度会更高。
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苹果苦瓜芳醇又清甜,水分超等多,不错平直生吃。如果切片后拿去雪柜冰镇之后吃,冰冰凉凉跨越瘾,口感像水梨一般。
皇冠客服飞机:@seo3687还不错入菜,管制肤浅用加葱清炒的形状,依个东说念主口味调配喜欢的管制。
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